Trerättersmeny

Räkcoctail:
Handskalade RÄKOR (RÄKOR, vatten, salt, surhetsreglerande medel (E331, E330) konserveringsmedel (E211, E202, E262)) Majonnäs (rapsolja, vatten, ÄGGULA, ättika, salt, stabiliseringsmedel (E412, E415) konserveringsmedel (E211, E202)) surhetsreglerande medel (E330) Mango, paprika, rödlök, sockerärtor, ärtskott

Potatisgratäng:
(POTATIS, GRÄDDE, purjolök, vitlök, salt svartpeppar), fläskfilé, SMÖR, salt, peppar, vitlök ,persilja. Bearnaise (Såsbas (rapsolja, emulgerings- medel (solroslecitin E322), arom, färgämne (betakaroten E160a (i)), dragon, vatten, vinäger, salt, ÄGGULA, persilja, salt, peppar) persilja

Pannacotta:
Grädde laktosfri: GRÄDDE, stabiliseringsmedel (karragenan) laktosenzym, högpastöriserad Gelesocker: socker, gelatinmedel, (karragenan), fruktkärnmjöl, vaniljpulver: vaniljstång Hallon och citronmeliss

Vår egen Coleslaw:
Ingredienser: Ingredienser: vitkål, majonnäs (rapsolja, vatten, ÄGGULA, socker, ättika, salt, stabiliseringsmedel E415, citronkoncentrat, konserveringsmedel E202, surhetsreglerande medel E270, färgämne E160a), picklad morot (morot, vatten, ättika, socker), DijonSENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättika, vitt vin 8% (innehåller SULFIT), salt, syra (citronsyra), knserveringsmedel (E224 innehåller SULFIT)), salt, peppar

Vår egen Bearnaise:
Såsbas (rapsolja, emulgerings- medel (solroslecitin E322), arom, färgämne (betakaroten E160a (i)), dragon, vatten, vinäger, salt, ÄGGULA, persilja, salt, peppar